Примерное меню безуглеводной диеты

Содержание

Интересная и высокоэффективная безуглеводная диета для похудения

Примерное Меню Безуглеводной Диеты. Рецепты блюд и меню безуглеводной диеты для похудения на неделю, таблица продуктов

Многие знают, что основными «виновниками» набора лишних килограммов являются углеводы. Поэтому и рекомендуют ограничивать их количество все диетологи. Существует специально разработанная безуглеводная диета, которая легла в основу кремлевской. Результаты после такой коррекции питания действительно впечатляющие.

Основные принципы безуглеводной диеты

Суть диеты сводится к ограничению употребления углеводной пищи, что провоцирует снижение активности выработки инсулина в поджелудочной железе. Именно этот гормон принимает активное участие в формировании и накоплении жировой ткани в организме, а при его недостаточности уже имеющийся жир начинает расходоваться. Этот механизм действия безуглеводной диеты приводит к похудению.

Рассматриваемый вид диетического питания является весьма привлекательным для многих людей, ведь он позволяет:

  • продолжать посещать кафе и рестораны;
  • питаться любимыми фаст-фудами;

Примерное Меню Безуглеводной Диеты. Меню безуглеводной диеты до 2 недель

  • не ограничивать себя в вечерних и даже ночных «перекусах»;
  • не чувствовать голода (он провоцирует гастрономические «срывы»);
  • употреблять в малых количествах алкоголь.

Безуглеводная диета подразумевает употребление продуктов, богатых белками. А такое питание должно сопровождаться физической активностью – занятиями спортом хотя бы в минимальном количестве: ходьба пешком, плаванье в бассейне, утренняя зарядка.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты. Безуглеводная диета для похудения

Обязательно нужно соблюдать правила питьевого режима – в сутки необходимо употребляться не менее полутора литров воды. Именно такое количество жидкости ускоряет процесс выведения из организма токсинов, шлаков, солей.

И еще один нюанс: рассматриваемый вид диетического питания может присутствовать в жизни человека любое количество времени, то есть никаких ограничений по срокам соблюдения диеты нет.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты. Эффективная безуглеводная диета: меню и таблица продуктовРекомендуем прочитать о диете для похудения живота и боков. Вы узнаете о причинах отложения жира на животе и боках, принципах диеты для устранения жировых отложений в этой области, меню и примерных диетах.
А здесь подробнее о перловой диете для похудения.

Список продуктов, которые стоит включить в рацион

Безуглеводная диета отличается большим ассортиментом продуктов, которые разрешены к употреблению. Они помогают составлять полноценное и разнообразное меню, не доводить себя до голодных обмороков и гастрономических срывов. К продуктам, которые можно смело включать в меню при рассматриваемом виде диеты, относятся:

  • мясо – любое (говядина, свинина, курятина и другое), в том числе и субпродукты;
  • рыба и морепродукты;
  • творог и сыры (мягкие и твердые);
  • яйца;
  • капуста белокочанная и цветная;
  • огурцы;
  • грибы;
  • любая зелень и корень сельдерея;
  • любые цитрусовые;
  • ягоды и фрукты несладких сортов;
  • персики и кокос, но в несколько ограниченном количестве;
  • любые виды масел – от сливочного до кунжутного, тыквенного и оливкового;
  • морс клюквенный и брусничный;
  • чай и кофе.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты. Безуглеводная диета: эффективное жиросжигание в домашних условиях

Диетологи утверждают, что мясо и рыбу на безуглеводной диете можно и жарить, и запекать. Не находятся под запретом специи и соли, но все-таки подобные изыски стоит употреблять нечасто и в небольших количествах, поскольку есть высокий риск нарушения работы поджелудочной железы.

Что кушать категорически нельзя

Несмотря на «лояльность» безуглеводной диеты, ограничить себя в некоторых продуктах все-таки придется. Под категорический запрет попадают:

  • любая выпечка;
  • сахар;
  • шоколад и какао;
  • сладкие газированные напитки;
  • чипсы, сухарики;
  • йогурты, творожная масса и творожки со сладкими добавками;
  • бобовые культуры;
  • кукуруза, свекла, картофель;
  • колбаса, сосиски, любые замороженные полуфабрикаты из магазина (домашние разрешены);
  • консервированные продукты;
  • бананы;
  • виноград;
  • любые блюда, в составе которых присутствует мука.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты. Меню безуглеводной диеты для похудения на каждый день

Отдельно стоит упомянуть алкогольные напитки. Некоторые из них вообще не содержат в своем составе углеводов, например, коньяк, водка, шампанское Брют. Диетологи не накладывают на них категорический запрет, но стоит ли их употреблять – вопрос сугубо индивидуальный. Нужно помнить, что алкоголь повышает аппетит, что приводит к употреблению слишком большого количества пищи, а любая диета, в том числе и рассматриваемая, предполагает ограничения.

Примерное меню безуглеводной диеты

Чтобы было понятно, как следует питать на рассматриваемой диете, ниже приведены примерные меню.

На неделю

Понедельник:

  • завтрак – яйца вареные вкрутую, отварное мясо (любое), чай;
  • обед – суп без картофеля, жареное мясо, салат из капусты с огурцами, кофе;
  • полдник – орехи грецкие или арахис;
  • ужин – рыба в отварном или запеченном виде, салат из капусты, стакан кефира.

Вторник:

  • завтрак – любой сыр, некрепкий чай без сахара;
  • обед – щи или суп без картофеля, отварное или жареное мясо, чай;
  • полдник – яблоко кислых сортов;
  • ужин – жареное куриное мясо, запеченная цветная капуста, чай.

Среда:

  • Примерное Меню Безуглеводной Диеты. Интересная и высокоэффективная безуглеводная диета для похудениязавтрак – салат из капусты или свежие огурцы, жарения свинина, кофе;
  • обед – суп из овощей, котлеты из любого мяса, чай, салат из моркови с яблоком;
  • полдник – любые цитрусовые;
  • ужин – тыква запеченная или тыквенная каша с небольшим добавлением любой крупы (не более 50 граммов), компот или морс.

Четверг:

  • завтрак – салат из моркови со сметаной, отварное мясо или домашние колбаски, чай или кофе;
  • обед – куриный бульон с зеленью, тушеная капуста, компот или чай;
  • полдник – любые цитрусовые;
  • ужин – отварная курятина, чай или морс.

Пятница:

  • завтрак – бутерброды с отварным или жареным мясом, кофе;
  • обед – окрошка без картофеля, котлеты из любого мяса, чай;
  • полдник – любые орехи;
  • ужин – рыба отварная или жареная, свежий редис (салат со сметаной), компот или морс.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты. Безуглеводная диета. Меню на каждый день для похудения. Таблица продуктов, рецепты. Фото и результаты. Отзывы

Суббота:

  • завтрак – куриные яйца вареные или в виде омлета, свежий огурец, кофе;
  • обед – курица жареная или запеченная в духовке, салат из капусты с морковью и яблоком, чай;
  • полдник – любые цитрусовые;
  • ужин – отварная рыба с любыми овощами, компот.

Воскресенье:

  • завтрак – домашние колбаски или отварное/запеченное мясо, кабачки жареные, кофе;
  • обед – жареная курица, зелень, огурцы, чай;
  • полдник – некислое яблоко;
  • ужин – сала из капусты с огурцами, орехи, жареная рыба.

О безуглеводной диете, меню смотрите в этом видео:

Меню безуглеводной диеты при сахарном диабете, time: 17:33

На месяц

Меню на месяц будет приблизительно таким же, как и на неделю. Но со второй недели можно вводить в рацион молочные продукты. Например, на полдник допускается употребление йогурта или творога, вместо мяса или рыбы можно вводить запеканки из творога.

Стоит знать, что в сутки нужно соблюдать рекомендованную дозировку углеводов – 125 граммов.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты. Безуглеводная диета

Вкусные рецепты из полезных продуктов

Состав продуктов настолько разнообразный, что приготовить что-то оригинальное и по своим предпочтениям не составит труда, а не обходиться банальными салатами и вареным или жареным мясом. Вот только несколько примеров:

  • Примерное Меню Безуглеводной Диеты. Чизбургер без булочки. Приготовить рубленую котлету из любого мяса, поджарив ее на гриле до образования корочки. Затем сверху положить кусочек сыра, лист салата и запечь в духовке или микроволновке буквально 3 — 5 минут.
  • Пицца без теста. Смешать в посуде яйца с молоком, добавить специй и вылить массу на нагретую сковороду. Пока нижний слой подпекается, сверху уложить кусочки мяса вареного или запеченного, немного помидор (да, они не входят в список разрешенных продуктов, но иногда побаловать себя можно), зелени и сыра.

Все это великолепие накрывается крышкой – и через 7 — 10 минут можно начинать трапезу.

  • Омлет. На сковороде в небольшом количестве кокосового масла потушить зеленый шпинат в течение 2 — 3 минут, затем залить яйцом и добавить немного твердого сыра и вареной куриной грудки.

О том, как приготовить пиццу без теста, смотрите в этом видео:

КАК "РАБОТАЮТ" БЕЗУГЛЕВОДНЫЕ ДИЕТЫ? Легкий ЗОЖ #5:, time: 3:44

Возможный вред от ограничений в рационе

К сожалению, безуглеводная диета подходит не всем. Недостаточное поступление в организм углеводов может спровоцировать:

  • сильную и немотивированную раздражительность;
  • нарушение психоэмоционального фона – плохое настроение, плаксивость;
  • общую слабость, вялость, сонливость;
  • снижение иммунитета;
  • хронические запоры.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Нередко у людей, которые придерживаются безуглеводной диеты, возникают проблемы в работе почек и печени. Причина – трудности переваривания большого количества белковой пищи и стремительный вывод продуктов распада, токсинов, шлаков.

Противопоказания к безуглеводной диете

Рассматриваемый вид диетического питания нельзя использовать для похудения при диагностированных:

  • сахарном диабете;
  • эндокринных нарушениях;
  • заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта;
  • хронических патологиях печени, желчного пузыря и почек.
Примерное Меню Безуглеводной Диеты. Рекомендуем прочитать о диетах для похудения на 10 кг. Вы узнаете о таких диетах, как укропная, белковая, капустная, гречневая, кефирная, Дюкана, противопоказаниях к ним, упражнениях, которые следует выполнять во время нахождения на диете.
А здесь подробнее о белковой диете.

Отзывы от девушек, которые выдержали

Да, безуглеводную диету выдержать трудно, гастрономические срывы на ней случаются достаточно часто. Но если силы воли достаточно, то о будущих результатах можно узнать из отзывов девушек, которые добились похудения:

  • за неделю реально избавиться от 3 — 5 кг лишнего веса;
  • если придерживаться безуглеводной диеты месяц, то вес сначала будет уходить быстро, но через 2 недели начнется период остановки этого процесса, но бросать питание не нужно, потому что через неделю такого «тормоза» вес опять пойдет на убыль;
  • за месяц можно лишиться 10 кг веса;
  • даже после перехода на привычный рацион вес продолжает уходить или остается на достигнутых величинах.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Безуглеводная диета очень эффективна, что подтверждают и сами девушки, которые придерживались ее, и диетологи. Рекомендуют не соблюдать такой рацион питания дольше 2 недель, так как могут возникнуть проблемы в работе желудочно-кишечного тракта. Перед тем как перейти на белковое меню, стоит пройти обследование у терапевта и получить разрешение на такое похудение у врача.

Полезное видео

О результатах безуглеводной диеты смотрите в этом видео:

СЕЛА НА ДИЕТУ. БЕЗУГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА. ЧТО Я ЕМ. -2КГ ЗА НЕДЕЛЮ., time: 18:45

Источник: http://HudeiSkorei.com/bezuglevodnaya-dieta-dlya-pohudeniya/

Меню безуглеводной диеты для похудения на каждый день

Безуглеводная диета для похудения дает возможность эффективно снизить вес за счет сокращения количества продуктов с высоким содержанием углеводов в рационе. Оптимальная длительность диеты составляет 1,5-2 месяца для снижения веса на 10-12 кг.

Содержание

Принципы диеты

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.
Несмотря на название диеты, совсем исключить углеводы из питания невозможно, так как в ежедневное меню должны входить некрахмалистые овощи, которые не препятствуют похудению. Употребление фруктов следует регулировать, так как фруктоза является причиной формирования висцерального жира в организме.

Основные принципы безуглеводной диеты, которых необходимо придерживаться для быстрого похудения:

  • Ежедневно рекомендуется употреблять приблизительно 200 г белка, 60-70 г жиров и 50 г углеводов, источниками которых являются свежие овощи.
  • Белковые продукты должны входить во все основные приемы пищи в сочетании с овощами и разрешенными жирами.
  • Максимально допустимое количество углеводов в суточном рационе должно составляет приблизительно 200 калорий, что примерно соответствует 50 г углеводов (в 1 г углеводов содержится 4 килокалории). Содержание углеводов в пище можно рассчитать, используя таблицу калорийности продуктов.
  • Оптимальный вариант режима питания должен включать завтрак, обед, ужин и один перекус в случае наступлении сильного чувства голода.
  • Регулировать объем порции в зависимости от насыщения, не переедать.
  • Исключить из рациона все запрещенные продукты. Особенно важно не употреблять сахар и сахарозаменители.
  • Чтобы диета была более эффективной, рекомендуется повысить физическую активность за счет пеших прогулок, занятий спортом, перерывов на 5-минутные разминки в процессе рабочего дня и т.д.

Что можно есть, а что нельзя (таблица)

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.
Избыток углеводов в питании является основной причиной отложения подкожного и висцерального жира, поэтому меню на каждый день, основанное на белках и полезных жирах, способствует быстрому снижению веса за счет изменения обмена веществ и использования жировых клеток как источника энергии.

Для сокращения количества углеводов на безуглеводной диете необходимо отдавать предпочтение овощам с низким содержанием крахмала и крупам с высоким содержанием белка (например, гречневая крупа) и фруктам несладких сортов с минимальным содержанием фруктозы.

ПродуктыЧто можно естьЧто нельзя есть
Мучные изделияХлеб из цельнозерновой и ржаной мукиВыпечка из белой муки высшего сорта, сдобная, сладкая, слоеная выпечка, сухарики
МясоВсе сорта мяса и птицыНекачественные колбасные изделия
РыбаВсе сорта рыбы, морепродукты
ЯйцаЯйца в любом виде
ЖирыСливочное, топленое масло. Растительные виды маселМаргарин
Молочные продуктыВсе молочные продукты нормальной жирностиОбезжиренный творог и молоко
КрупыГречка или киноаОвсянка, манка, пшено
ОвощиЛатук, шпинат, руккола, зеленый лук, укроп, петрушка. Пекинская, брюссельская, белокочанная, краснокочанная капуста. Помидоры, огурцы, лук, чеснок, морковь, редис, стручковая фасоль, грибы. Вареная или тушеная свекла, кабачок ограниченноКартофель, свекла
ФруктыМандарины, апельсины, лимоны. Абрикосы, сливы, киви. Яблоки ограниченно по 1 в день. Клюква, вишня, малинаВиноград, бананы. Сухофрукты
ОрехиМиндаль, фундук, арахис, кедровые, грецкие орехи. Тыквенные и подсолнечные семечки
СладостиШоколад, конфеты, кондитерские изделия, зефир, джем, халва. Мед, фруктоза, кленовый сироп, тросниковый, виноградный сахар, искусственные и натуральные заменители сахара
НапиткиЧерный, зеленый, травяной чай, кофе без сахараГазированная сладкая вода, напитки с сахаром и сахарозаменителем

Меню безуглеводной диеты на каждый день

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.
Правильно сформированное меню безуглеводной диеты на неделю дает возможность избавиться от лишнего веса без ощущения чувства голода. Объем порций регулируют индивидуально в зависимости от перерывов между приемами пищи (в среднем для женщины оптимально употреблять 150 г мяса или рыбы и 250-300 г овощей за один раз, а мужчинам — на 100-150 г больше).

Понедельник

  • Завтрак: творог с орехами и семечками, кофе;
  • Обед: стейк из свинины, запеченный на гриле, нарезка из свежих помидоров, огурцов и латука, заправленный оливковым маслом, грейпфрут;
  • Полдник: оладьи из гречки, овощной смузи;
  • Ужин: рыба на пару, пекинская капуста со сметаной.

Вторник

  • Завтрак: омлет с помидорами и сыром, чай;
  • Обед: рагу из телятины с капустой, болгарским перцем, кабачком, морковкой и луком;
  • Полдник: творожная запеканка, 2 мандарина;
  • Ужин: скумбрия в собственном соку, свежие огурцы.

Среда

  • Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба, домашней буженины и сыра, кофе;
  • Обед: перец, фаршированный мясом, овощи, какао на молоке;
  • Полдник: греческий йогурт с ягодами;
  • Ужин: яичный салат с овощами.

Четверг

  • Завтрак: сырники из творога и овсяных отрубей без сахара, ягоды, чай;
  • Обед: тушеное мясо, сырная нарезка, овощи;
  • Полдник: стакан йогурта, 20 г орехов;
  • Ужин: салат из тунца и огурцов.

Пятница

  • Завтрак: яичница из 3 яиц, овощи, кофе;
  • Обед: окрошка на кефире (без картофеля), порция запеченного мяса, томатный сок;
  • Полдник: бутерброд из цельнозернового хлеба с печеночным паштетом, чай;
  • Ужин: отваренные креветки, помидоры.

Суббота

  • Завтрак: творог с какао и орехами, какао;
  • Обед: фаршированные помидоры, салат из краснокочанной капусты;
  • Полдник: лепешка из отрубей с йогуртом, апельсин;
  • Ужин: омлет с креветками и сыром, травяной чай.

Воскресенье

  • Завтрак: горячий бутерброд с сыром и мясом, кофе;
  • Обед: томатный суп с мясом (без картофеля), яблоко;
  • Полдник: йогурт, абрикосы;
  • Ужин: тунец с творогом и яйцом.

Рецепты вкусных блюд

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.
Основными ингредиентами блюд на безуглеводной диете являются продукты, содержащие белки и полезные жиры. Рекомендуется готовить блюда из мяса, рыбы, творога и яиц с добавлением растительного масла, соевого соуса, яблочного уксуса или пряных трав вместо покупных соусов и майонезов с содержанием сахара, крахмала и химических добавок в составе.

Салат из тунца

Ингредиенты: творог (300 г.), консервированные тунец в масле (350 г), огурцы (200 г), желтки куриных яиц, сваренные вкрутую (2 шт.), пучок петрушки, соль.

Для приготовления блюда необходимо слить масло из консервы и измельчить тунец. Петрушку следует помыть, мелко нарезать и перемешать с творогом, добавить соль и приправы. Желтки яиц разминают и добавляют 2 чайные ложки масла консервы. Огурцы нарезают кубиками или соломкой.

Перед подачей салат формируют следующим образом: выкладывают слой огурца, далее слой творога с петрушкой, измельченный тунец, а затем яичный желток с маслом.

Помидоры, фаршированные мясом и грибами

Чтобы приготовить блюдо, понадобится 7 крупных помидоров, мясной или куриный фарш (200 г), шампиньоны (200 г), сыр (100 г), сметана (150 г), луковица, пучок зелени.

Помидоры моют, срезают верхнюю часть и аккуратно удаляют серединку. Далее каждый помидор переворачивают и оставляют на 20-30 минут для удаления сока.

В это время необходимо измельчить и обжарить лук, через 3-5 минут добавить фарш, соль, перец и готовить 5-7 минут. Шампиньоны моют, нарезают дольками и добавляют к фаршу. Вместе с грибами начинку следует тушить еще 6-8 минут и снять с плиты, после чего добавить сметану и сыр, натерты на средней терке.

Помидоры фаршируют мясной начинкой и выпекают в духовке 15 минут. Перед подачей блюдо посыпают зеленью.

Омлет со шпинатом

Ингредиенты для омлета: яйца (3 шт), шпинат (30 г), сливочное масло (10 г), молоко (20 г) соль, перец, зелень.

Яйца взбивают с молоком и солью. Шпинат отваривают в кипятке 3-5 минут, охлаждают и нарезают, а затем обжаривают на сливочном масле 2 минуты. Далее в шпинат добавляют яичную смесь, накрывают крышкой и жарят на небольшом огне 2-3 минуты.

Омлет необходимо аккуратно перевернуть на другую сторону, выключить огонь и держать под крышкой еще 4-5 минут.

Яичный салат с авокадо

Для салата потребуется одно авокадо, яйца (5 шт.), греческий йогурт (2 ст.л.), лук-шалот (1 шт.), горчица (1 ч.л.), лимонный сок (1 ч.л.), соль, черный перец, зелень.

Яйца сварить вкрутую на протяжении 12 минут, охладить и измельчить. Также следует нарезать лук и авокадо кубиками.

Заправка: смешать йогурт, горчицу и лимонный сок, посолить и поперчить.

Все ингредиенты смешивают и посыпают зеленью. Подавать салат можно на блюде, на листьях латука или на тосте из цельнозернового хлеба.

Как не сорваться с диеты

Несмотря на то, что безуглеводная диета включает достаточно широкий перечень разрешенных продуктов, отсутствие привычной пищи (мучного, сладкого) может привести к срыву, которого можно избежать, воспользовавшись простыми советами по организации рациона:

  • употреблять достаточное количество пищи за один раз, чтобы успеть проголодаться через 3-4 часа;
  • сытость приходит через 15-20 минут после начала трапезы, поэтому после употребления нормальной порции белкового блюда следует не переедать, а подождать некоторое время для появления ощущения сытости;
  • избегать употребления слишком сладких фруктов, так как употребление винограда, вишен, яблок повышают аппетит через 20-30 минут, что может привести к нарушению правил диеты;
  • включать в меню овощи (зеленый латук, шпинат, пекинская капуста) и орехи (миндаль, грецкие орехи, кешью);
  • избегать употребления алкоголя и чрезмерного количества кофе, так как алкоголь и кофеин могут обострять аппетит и тягу к сладкому, что может привести к срыву;
  • пить достаточно воды(2- 2, 5 л в день);
  • первые 2 недели являются одними из самых тяжелых периодов безуглеводной диеты, а через 14-16 дней тяга к пище, содержащей быстрые углеводы, снижается.

Источник: https://zabolevanija.net/bezuglevodnaya-dieta-menyu-na-kazhdyj-den/

Эффективная безуглеводная диета: меню и таблица продуктов

Если вы ярый поклонник мясных продуктов и можете легко пожертвовать булочками и макаронами, то вам остается только познакомиться с принципами, меню и таблицей продуктов безуглеводной диеты и отправиться в путь за стройной фигурой.

Углеводы — главный источник энергии в организме. Если уменьшить их количество в пище, то в ход идут жировые запасы. Именно это и является основным принципом системы питания, построенной на полном или частичном исключении продуктов с высоким содержанием углеводов.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Советы для новичков

Данный способ похудения является не только одним из самых эффективных, но и самым требовательным. А чтобы жиры «улетучивались» на глазах и самочувствие при этом не страдало, нужно учитывать несколько главных правил диеты без углеводов.

  • Полностью отказываться от продуктов с углеводами не стоит, ведь это может нарушить функциональность всех органов. Главное, чтобы их количество не превышало 40-200 г в зависимости от уровня лишнего веса. Так, организм поймет, что ему нужно искать альтернативный источник сил, и переключится на жиры.
  • Рациональное меню безуглеводной диеты можно комбинировать согласно своим вкусовым предпочтениям, исключая только запрещенные кушанья.
  • Принимать пищу нужно не реже 5 раз небольшими порциями, не допуская чувства голода. Ужин готовьте за три часа до сна, но не позднее 20.00.
  • Старайтесь готовить блюда без дополнительного использования масла: тушите, отваривайте, жарьте на гриле, запекайте. Если без жареного мяса никак не обойтись, то воспользуйтесь льняным или оливковым маслом для обжаривания.
  • Главная причина округлых форм ― сахара. Когда их уровень в крови возрастает, начинает вырабатываться инсулин и трансформирует их в жиры. Безуглеводная пища останавливает «работу» инсулина, и жир перестает откладываться в ненужных местах про запас.
  • Постарайтесь преодолеть свою лень и займитесь легкой физкультурой. А чтобы мотивация была железной, подумайте о том, как обвиснет кожа и мышцы после потери веса, если вы чуть-чуть их не подтяните.
  • При отсутствии углеводов в организме запускается кетоновый процесс. В кровь попадают продукты распада жиров и углеводов ― кетоны ―, которые угнетают аппетит.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

По сути, этот способ регулирования веса являет собой известною белковую систему питания, разработанную доктором Аткинсом. Эффективность этого метода давно проверена, поэтому безуглеводная диета для похудения очень популярна среди голливудских знаменитостей, бодибилдеров и поклонников стройных силуэтов.

Интересно! Популярность этой диеты заключается в отсутствие строго установленного меню. Можно наслаждаться любимыми блюдами, используя свои кулинарные фантазии и таланты для уменьшения «быстрых» углеводов.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Какие продукты под запретом

Перечень продуктов с меткой «табу» не очень велик, что позволяет полноценно питаться безуглеводными продуктами и худеть одновременно. Вот отчего придется полностью отказаться:

  • Картофель и кукуруза.
  • Макаронные изделия.
  • Хлеб и сдоба.
  • Мед и сахар.
  • Фруктово-ягодная консервация.
  • Сладкие газированные воды.
  • Компоты, соки, нектары с сахаром.
  • Алкогольные напитки.
  • Каши (ограниченно).
  • Абсолютно все орешки и семечки.
  • Сладкие фрукты (ограниченно).
  • Маргарин, спред.
  • Йогурты с добавками, творожные десерты
  • Молочные шейки.
  • Фастфуд.
  • Конфеты, шоколад и печенье.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Меню и таблица продуктов для безуглеводной диеты

Без ущерба для фигуры вы можете употреблять всевозможные кушанья из мяса, рыбы и дары моря. Из мясного ассортимента выбирайте баранину, утку, курицу, вареную колбасу, кролика. Также допускается творог (до 9% жирность), твердые сычужные сыры, тофу, сыр адыгейский, брынза.

Для баланса углеводов допускается небольшое количество овощей, грибов, зелени, цитрусовых и яиц. На десерт сгодятся яблоки, груши и кислые ягоды. Из напитков допускается зеленый и черный чай без сахара, минеральная вода, для любителей экзотики ― мате, ройбуш, каркаде.

Таблица безуглеводных продуктов:

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Составить дневной рацион можно используя представленные ниже таблицы, где указано сколько белков содержится в продуктах, а также их калорийность. Так не придется «ломать» голову в поисках подходящих продуктов, а просто выбрать их из списка.

Но при этом стоит придерживаться рекомендованной калорийности: для женщин ― не менее 1200 ккал, для мужчин ― 2100 ккал. По совету врача или диетолога пограничный уровень калорийности можно немного увеличить, если проявляется упадок сил или присутствует ухудшение клинических показателей крови.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты. Примерное Меню Безуглеводной Диеты. Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Примерное меню безуглеводной диеты на неделю:

  1. На завтрак: омлеты с мясными ингредиентами, яичница с сыром и чесноком, творожные сырки без сахара, паровые рыбные биточки, грибная мусака.
  2. Ланч: сыр, фруктово-овощные соки, салаты из листовых овощей, цитрусовые.
  3. На обед: крем-суп из тыквы и чечевицы, супы из овощей, гаспачо, запеченное мясо под сливочным соусом, отбивная, фрикадельки, тефтели.
  4. На полдник: творог с ягодами, фруктовое смузи, суфле из брокколи, заливной язык.
  5. На ужин: овощное рагу с котлетами, мясо по-французски, отварной хек, жаркое с грибами и кроликом, плов, овощной микс.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Правила составления меню безуглеводной диеты на неделю:

  • Чтобы процесс похудения не останавливался, приучитесь съедать не более 300 г мяса и 150 г овощей за один прием пищи.
  • На десерт покупайте цитрусовые или ягоды.
  • На обед кушайте крем-супы без бульона, круп, картофеля или макарон.
  • А вот мясные блюда допускаются без ограничений, но в расчет не идут сосиски и колбасы, ведь неизвестно, сколько в них крахмала и сои.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Подробное меню безуглеводной диеты для похудения на неделю:

Понедельник:

  • Два яйца вкрутую + кусочек отварной говядины + зеленый чай.
  • Салат из огурцов и зелени + борщ без картофеля со сметаной + жареная курица.
  • Нежирный йогурт.
  • Отварная брокколи + говяжий стейк.
  • Два сырника + чай.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Вторник:

  • Пара котлет + зеленый горошек + кофе.
  • Грибной крем-суп + свиная отбивная + салат из квашеной капусты.
  • Яблоко.
  • Тушеная капуста + жареная курятина + чай.
  • Биойогурт.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Среда:

  • Вареный минтай + салат с морской капусты + чай.
  • Овощной салат + куриная грудка + щи без картофеля.
  • Грейпфрут.
  • Минтай на гриле + спаржа отварная.
  • Творог.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Четверг:

  • Омлет с белков + салат из зелени + чай.
  • Суп из овощей + кусок курочки.
  • Апельсин.
  • Две рыбные котлеты + салат с помидор и огурцов.
  • Кефир + кусок мяса.

Совет! Безуглеводное меню можно использовать не дольше 14 дней и не более 4 раз в год.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Пятница:

  • Гречневая каша + кефир.
  • Суп с курицей + овощной микс + чай или кофе.
  • Яблоко.
  • Отварная семга + салат из рукколы + сыр моцарелла.
  • Салат с тунцом и зеленью + чай.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Суббота:

  • Паровой омлет с болгарским перцем + кусок говядины.
  • Мюсли с ягодами без сахара + чай.
  • Суп из чечевицы с фрикадельками + салат из овощей.
  • Апельсиновый фреш.
  • Плов с мясом + смузи с молока и вишни.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Воскресенье:

  • Сэндвич из ржаного хлеба с сыром фета + кусок ветчины + чай.
  • Курица с овощным салатом + томатный суп.
  • Ягоды.
  • Творог + йогурт.
  • Хек вареный.

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Рецепты для безуглеводного питания

Пицца без теста

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Понадобится: фарш, грибы, луковица, морковь, сыр Чеддер.

Как приготовить:

  • Фарш уложить на противень вместо теста.
  • Сверху посыпать порезанный кольцами лук и натертую морковь, посолить.
  • Затем уложить разрезанные пополам грибы, посолить и поперчить.
  • Натереть сыр и запекать примерно 60-70 мин. в духовом шкафу.

Суп с фрикадельками:

Примерное Меню Безуглеводной Диеты.

Требуется: куриная грудка, овощной бульон, яйца, коричневый рис.

Как приготовить:

  • В кипящий бульон добавить промытый рис и варить 15 мин.
  • Куриную грудку измельчить блендером, добавить яйца, посолить.
  • Сформировать маленькие шарики, опустить в воду и варить 7 мин.

КЕТО-РАЦИОН ✔ БЕЛКОВОЕ МЕНЮ ✔ БЕЗУГЛЕВОДНЫЕ БЛЮДА НА ДЕНЬ 1500 КИЛОКАЛОРИЙ, time: 5:52

Источник: https://dom-eda.com/diets/2016/07/14/effektivnaya-bezuglevodnaya-dieta-menyu-i-tablica-produktov.html

Поделиться этой записью: