Не голодная белковая диета

Содержание

Белковая диета — минус 5 кг за неделю! Без голодовки!

Хотите похудеть, но есть разнообразные блюда, сильно не ущемляя себя в рационе — тогда присмотритесь к этой диете! Белковая диета оптимально соответствует данному критерию. Если в ваш план стройности входит графа посещение спортклуба или утренняя пробежка, то такое питание как нельзя лучше поможет восстановить мышцы, убрать не нужный вес. По отзывам худеющих, им легко удалось избавиться от 5 до 10 кг. Название диеты говорит само за себя, основа меню – потребление пищи богатой таким элементом, как белок.

Не Голодная Белковая Диета. Худеем — цель!

Основные правила диеты
Основы питания и приготовления блюд
Меню на 7 дней
Меню на 14 дней:

Первый день
Второй день
Третий день
Четвертый день
Пятый день
Шестой день
Седьмой день

Интересные рецепты блюд белковой диеты
Выход из белковой диеты
Отзывы и результаты
Противопоказания белковой диеты
Видео о белковой диете
Плюсы и минусы белковой диеты

Белок необходим человеку для восстановления и построения новых клеток. Чтобы его переработать понадобится больше энергии, чем он поставляет в организм. Поэтому придется тратить энергию из залежавшихся собственных запасов, а это и есть не нужный нам жир. Но чтобы процессы протекали быстрее необходимо пить больше воды. Дополнительно это избавит от токсичных веществ, которые высвободятся в результате протекания ряда химических реакций. Однако, усваиваемость белка увеличивается только при наличии дополнительных витаминов, поэтому в диете предусмотрено потребление полезных продуктов содержащих нужные микроэлементы. По длительности различают три вида диеты: белковая диета на 7 дней, белковая диета на 13 дней и белковая диета на 14 дней. Если белковая диета рассчитана на 14 дней стоит дополнить рацион витаминными комплексами. О ней мы расскажем подробнее в нашей статье.

Многие ошибочно полагают, что белок, это только мясо или рыба. Это не так. Животные белки — сложные белки, для их переваривания расходуется максимальное количество энергии. Поэтому человек покушав блюдо из мяса, надолго остается сыт. Есть также ряд более «легких» белковых продуктов к ним относятся: молочные продукты, яйца, орехи. Поэтому не стоит забывать и про них.

Основные правила белковой диеты

Прежде чем узнать, как применяется белковая диета для похудения на 10 кг и ее меню, следует ознакомиться с рядом правил для соблюдения такого питания.

Важный комментарий – хоть большинство и считает эту диету безвредной — не стоит ей злоупотреблять и находиться в ней более 2 недель.

Основные правила белковой диеты:

  1. Потребление чистой питьевой воды около 2 л. в день;
  2. Физическая нагрузка, не менее 2-3 раз в неделю;
  3. Отказ от соли, сахара, уксуса и продуктов которые их содержат;
  4. Принимать комплекс поливитаминов;
  5. Суточная калорийность пищи не должна быть ниже 1200 ккал.

Ученые выяснили, что в среднем человеку необходимо 70 г. белка в сутки, к более зрелому возрасту 90 г. в день. А максимум 140 г., который не стоит превышать. Не путайте, это не кусочек мяса на 140 г. в нем как раз белка всего 27 г.

Основы питания и приготовления блюд при белковой диете

При белковой диете необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • Кушать желательно не менее 4-5 раз в день. Отличным вариантом будет организовать питание в одно и то же время. Не стоит пропускать завтрак, так как он подстегнет обмен веществ и даст возможность проснуться организму. Вечерний прием пищи не позднее, чем за 2 часа до сна;
  • Способ приготовления, лучше выбрать щадящий: отваривать, запекать или готовить на пару;
  • В ежедневный рацион должны входить разные группы белковых продуктов;

Не Голодная Белковая Диета. Белковая диета на неделю — минус 6 кг за 7 дней (меню на каждый день)

  • До обеда можно включить в меню не более 100 г. «сложных» углеводов: каша гречневая, овсяная, перловая, цельнозерный хлеб;
  • Ограничить фрукты: 1 плод в день не более 100 г. допускается в первой половине дня;
  • Употреблять овощи и зелень в каждый прием пищи. Следует отдать предпочтения таким продуктам как: огурец, капуста, салат, помидор. Картошку лучше исключить полностью;
  • Жиры стоит контролировать и не превышать 35 гр. в сутки. Это могут быть в среднем 2-3 ст. ложки любого растительного масла. Выбор их широк: оливковое, тыквенное, грецкого ореха, кедровое и т.д. Его можно смешать с соком лимона, получится отличная витаминная заправка для салатов;
  • Исключить полностью: майонез и острые соусы. Они содержат жир, сахар, соль. Допускается бальзамический уксус, горчица;
  • Все алкогольные напитки строго запрещены!

Совет: Купите заранее разнообразные травы, для добавления в блюда: розмарин, базилик, сухой болгарский перец, куркуму и т.д. Они помогут сделать вкус ярче и интереснее.

Продукты, которые составляют основу рациона:

  1. Мясная группа. Постная говядина, свинина, кролик, курица, индейка, цесарка. Изредка включайте субпродукты: почка, печень, сердце;
  2. Рыбная группа. Любой вид рыб, как морских так и пресноводных. Не забывайте про морепродукты;
  3. Молочная группа. Молоко, кефир, ряженка, йогурт, творог все продукты должны быть пониженной жирности не более 2,5% и не содержать сахар;
  4. Яйца;
  5. Овощная группа. Любые овощи, кроме крахмалистых: бобы, картофель, горох;
  6. Напитки. Отдайте предпочтения зеленому чаю, компотам, натуральным сокам разбавленные водой на 50%. Сладкие газированные напитки полностью исключить.

Белковая диета меню на 7 дней

Диетологи советуют распределять свой рацион таким образом, чтобы 30% калорийности приходилось на завтрак, 40% на обед, 20% на ужин и 2 перекуса 10%.

Ниже приведены варианты, которые вы можете сочетать по-разному, в зависимости от того, что более подойдет. Желательно использовать все варианты в течение недели, по возможности комбинировать разные продукты за сутки.

Пить разрешается чаи, травяные сборы, компоты без сахара и его заменителей. Не забывайте употреблять воду от 1,5 литров в сутки.

Завтрак:

  1. творог с ягодами 200 г.;
  2. 2 отварных яйца «пашот»;
  3. омлет с овощами 200 г.;
  4. стакан кефира или ряженки с низкокалорийным печеньем не более 50 г.;
  5. овсяная каша на молоке 100 г. с растительным маслом 1 ч.л.;
  6. сырники 150 г. заправленные йогуртом 30 г.;
  7. гречневая каша на молоке 100 г. с растительным маслом 1 ч. л.

Второй завтрак:

  1. яблоко 1 шт.;
  2. мандарин 2 шт.;
  3. апельсин 1 шт.;
  4. киви 2 шт.;
  5. грейпфрут 1 шт.;
  6. салат из моркови с йогуртом 150 г.;
  7. горсть орехов 30 гр.

Не Голодная Белковая Диета. НЕ ГОЛОДНАЯ ДИЕТА ОТ ДИЕТОЛОГА👍😉ПОХУДЕЛА НА НЕЙ СО 104кг до 89кг ЗА 2 МЕСЯЦА✨

Обед:

  1. суп овощной 200 г. + отварная говядина 120 г.;
  2. куриный бульон 200 г. с зеленью + кусочек курочки 120 г.;
  3. тушеные овощи с мясом 350 г.;
  4. рыба запеченная с овощами 350 г.;
  5. бульон из хека 200 г. с зеленью + кусочек хека 150 г.;
  6. овощное рагу 200 г.+ стейк семги 150 г.;
  7. гречка 100 гр. + кусочек тушенного кролика 120 гр.

Полдник:

  1. кефир 200 г.;
  2. ряженка 200 г.;
  3. простокваша 200 г.;
  4. творог с ягодами 200 г.;
  5. молоко 200 г.;
  6. творожное суфле 150 г.;
  7. сырники печеные 100 г.

Ужин:

  1. кусочек индейки 120 г.+ салат с огурцами и помидорами;
  2. запеченная рыба 150 г. + салат из рукколы;
  3. творожная запеканка с ягодами 150 г.;
  4. тушенные овощи с говядиной 200 г.;
  5. кусочек курочки 120 г.+ отварная брокколи;
  6. омлет с цветной капустой 200 г.;
  7. отварной кальмар 150 г. + салат «Греческий»;
  8. паровые котлеты 150 г. + салат из овощей.

Запрещается все сахаросодержащие продукты и крахмалистые овощи. Питьевой режим строго должен быть соблюден — не менее 1,5 л в сутки.

Если вашей силы воли хватит на более долгий промежуток диетического питания, можно воспользоваться меню белковая диета на 14 дней и получить более заметный результат в потерянных килограммах.

Белковая диета меню на 14 дней

Первый день:

Завтрак: творог обезжиренный с тертым яблоком и щепоткой корицы 100 гр.;
2-й завтрак: 1 яйцо «пашот» + 1 яблоко;
Обед: овощной крем-суп 200 г.+ отварной кусочек говядины 120 г.;
Полдник: био йогурт без сахара 120 г.;
Ужин: стейк форели 100 г. + болгарский перец 1 шт.

Второй день:

Завтрак: омлет с брокколи и цветной капустой 200 г.;
2-й завтрак: 1 грейпфрут;
Обед: запеченный кусочек курицы 150 г.+ салат из руколлы;
Полдник: кефир с ягодами 200 г.;
Ужин: паровые тефтели из рыбы 150 г. + огурец.

Третий день:

Завтрак: творог с тертой грушей и щепоткой корицы 100 г.;
2-й завтрак: горсточка орехов 30 г.;
Обед: фаршированный перец постным мясом 200 г.;
Полдник: ряженка с ягодами 200 г.;
Ужин: бульон из трески с зеленью + кусочек трески 100 г.;

Не Голодная Белковая Диета. Меню для быстрого похудения на белковой диете, польза и противопоказания

Четвертый день:

Завтрак: каша геркулесовая на молоке 100 г.;
2-й завтрак: сырники печеные 100 г. заправленные йогуртом;
Обед: тушенные овощи с птицей 300 г.;
Полдник: йогурт питьевой 150 г.;
Ужин: рыба на пару 120 г. + салат из свежих огурцов и помидор.

Пятый день:

Завтрак: творог с апельсином и щепоткой корицы 100 г.;
2-й завтрак: 1 яйцо «пашот»;
Обед: тушенный кролик 150 г. + овощной салат;
Полдник: простокваша 200 г.;
Ужин: отварной фаршированный кальмар 200 г.

Шестой день:

Завтрак: гречневая каша с растительным мясом 100 г.;
2-й завтрак: сырники печеные с ягодами 100 г.;
Обед: котлеты на пару из индейки 150 г. + овощное рагу с баклажанами;
Полдник: листовой салат с заправкой из лимона и оливкового масла;
Ужин: телятина запеченная с помидорами 150 г.

Седьмой день:

Завтрак: мусс творожный с какао 100 г.;
2-й завтрак: горсть кедровых орехов или миндаля 30 г.;
Обед: птица, приготовленная на гриле 150 г. + овощи;
Полдник: салат с сыром фета 200 г.;
Ужин: омлет со шпинатом 200 г.

С 8 по 14 день повторяется меню заново. Если вам понравилась белковая диета рецепты подобрать несложно главное соблюсти принцип полезности приготовленного блюда.

Интересные рецепты белковой диеты на 7 дней или на 14 дней

Вкусный бульон из трески

Ингредиенты на 3 порции:

  • Треска-500 г.;
  • Вода – 1,5 л.;
  • Морковка -1 шт.;
  • Лук -1 шт.;
  • Зелень петрушка, укроп.

Способ приготовления: Рыбу очищают от костей, промывают и опускают в кипящую воду. Когда вода закипит, кладут морковку, лук и варят 30 минут. При подаче добавляют зелень. Можно в конце варки влить взбитое яйцо.

Крем-суп из брокколи с форелью

Ингредиенты на 3 порции:

  • Свежая или мороженная брокколи — 300 г.;
  • Филе форели — 250 г.;
  • Мороженный шпинат — 200 г.;
  • Сливки не жирные — 200 г.;
  • Соевый соус — 3 ст.л.;
  • Кусочек имбиря — 10 г.;
  • Масло кунжутное — 1 ч.л.

Способ приготовления: Складываем в посуду брокколи, лучше убрать толстые ножки, они могут горчить, шпинат, протертый имбирь, соевый соус, доведя до кипения оставляем на медленном огне на 15 минут.

Рыбу нарезаем кубиками. Можно запечь в духовке (20 минут) или приготовить на пару (15 минут).

В вареные овощи влить сливки, прокрутить в блендере. В готовое пюре добавить рыбу.

Запеченный стейк лосося

Ингредиенты на 1 порции:

  • Стейк лосося;
  • Несколько долек лимона;
  • Перец молотый;
  • Базилик сухой;
  • Соевый соус.

Не Голодная Белковая Диета. Идеальное меню на неделю для похудения! 1200 ккал в день — эффективная не голодная диета

Способ приготовления: Взять стейк, обмазать его соевым соусом, травами и оставить на 20 минут. Лимон положить на фольгу, а сверху стейк, еще один кружочек лимона поверх рыбы. Завернуть аккуратно фольгу и поместите в духовку на 25 минут при 200 градусах. После запекания, подождите 10 минут.

Овощное рагу с говядиной

Ингредиенты на 3 человека:

  • Говядина (мякоть) — 500 г.;
  • Помидор — 350 г.;
  • Болгарский перец — 200 г.;
  • Кабачок — 800 г.;
  • Лук репчатый — 200 г.;
  • Морковь — 100 г.;
  • Чеснок — 2-3 средних зубчика;
  • Перец черный, укроп, петрушка.

Способ приготовления: Мясо должно быть нарезано кубиками. Положить в глубокую сковороду или казан, налить немного воды и тушить на огне до полуготовности 20 — 25 минут. Необходимо периодически помешивать. Пока готовится мясо нарезать овощи кубиками. Добавить лук, морковь, кабачок и немного воды. После 15 минут тушения, добавляются помидоры и чеснок.

Мусс творожный с какао

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Творог нежирный — 150 г.;
  • Какао – 4 ст.л.;
  • Сливки не жирные – 4 ст. л.;
  • Желатин – 10 г.

Способ приготовления: Желатин замачиваем по инструкции. Разводим его в небольшом количестве сливок и ставим на огонь до полного растворения. Творог необходимо взбить, чтобы он был воздушным и легким без комочков. Постоянно помешивая, вводим какао, получается шоколадная творожная масса, а затем добавляем желатин. Можно красиво разложить в креманки добавив ягоды или просто в форму, поместить в холод на 30 минут.

Сырники запеченные

Ингредиенты на 3 порции:

  • Творог — 350 г.;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Мука — 3-4 ст. л.;
  • Ягоды свежее или мороженные — 100 г.

Не Голодная Белковая Диета. Белковая диета: «волшебные» протеины против волчьего аппетита

Способ приготовления: Творог протрите через сито. Хорошо смешайте с яйцом и мукой. Добавьте ягоды, они предадут сладость блюду. Смочите руки, и сформируйте сырники. Положите их на противень и поместите в предварительно разогретую духовку на 180 градусов. Выпекать 20 минут.

Фрукты, запеченные с творогом

Ингредиенты на 3 порции:

  • Крупные яблоки – 3 шт.;
  • Цитрусовый фрукт — 1 шт.;
  • Творог – 150 г.;
  • Мята – пара веточек.

Способ приготовления: Плоды вымыть, сверху срезать крышечку и аккуратно сделать углубление для творога с помощью ложки. Вынутую мякоть измельчить блендером с творогом и цитрусовым фруктом (апельсин, мандарин, грейпфрут, помело). Наполнить начинкой яблоки и поместить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 – 25 минут. Готовое блюдо украсить веточкой мяты.

Выход из белковой диеты

Когда диета закончится, необходимо будет правильно организовать выход из нее. Ведь это залог того, что обратно ненужные килограммы не вернутся.

  1. Стоит заменить белковые завтраки на блюда из «сложных» углеводов: каши на воде с растительным маслом, изредка заменять сливочным;
  2. Уменьшить количество мясной порции до 100 г. за один прием пищи, и увеличить объем потребления овощей. Можно постепенно вводить картофель, горох, бобы, но не стоит увлекаться;
  3. Из сладкого рекомендовано: зефир, пастила, мед, перетертые ягоды с сахаром, но только до 13.00 часов и не более 50 г.;
  4. Вечером можно сохранить приведенное питание неизменным. Так как именно ночью происходит обновления клеток и восстановление организма, поэтому белок будет уместен в это время суток;
  5. Не забывайте про активный образ жизни и физические тренировки;
  6. В неделю рекомендуется 1 раз разгрузочный белковый день.

Чтобы мотивировать себя на результат, чаще читайте отзывы людей, которые уже опробовали данную систему питания на себе. Это позволит понять и отметить для себя какие-то важные моменты в питании, а главное поверить в достижения желаемого результата. Эффект плацебо, очень помогает увеличить результаты от диеты.

Белковая диета отзывы и результаты

Света Погудина:

Решила пора стройнеть, купила абонемент в тренажерный зал. Тренер посоветовал недельку посидеть на диете с повышенным содержанием белка. В результате 7 дней строгой диеты и 3 тренировки в неделю по 1,5 часа. Так началось мое похудение, получилось скинуть 5 кг. Обрадованная результатом решила придерживаться еще недельку. Результат 4 кг минус. И того 9 кг, за 14 дней. Ушла привычка кушать сладкое, тяги к нему не стало, но вначале было сложно. Первые дни забыла про воду, начались головные боли, как ввела большое количество воды, все стало в норме.

Сергей Медяков:

Занимался в тренажерном зале полгода, вес встал и не двигался месяц, хотя лишнее на боках и животе присутствовало. Почитал инфу в интернете и понял, что в организме не хватает белка. На портале diets нашел belkovaya dieta меню, оно мне понравилось. Неделю питался, как полагается иногда выпивал протеиновый коктейль вместо ужина, похудение понемногу началось, на 3-й день вес тронулся, и я смог скинуть 4 кг. Доволен буду продолжать еще неделю.

Наталья Шейко:

На этой классной диете, я всегда после новогодних праздников. Не люблю голодать, поэтому белковая диета это для меня. Если честно объем мяса для меня многовато, норма 100 г. на один прием пищи. Поэтому неделя такого питания и я в норме, заметила, что если добавить пешие прогулки по 1 часу в день результат получаю лучше. Если спорта нет, то это сказывается на частоте похода в туалет. А это не очень хорошо. Поэтому добавляю больше свежей зелени и двигательной активности.

Ирина Крылова:

Диета мной опробовано неоднократно. Первый раз, когда попыталась на ней скинуть не нужное, чувствовала себя плохо. Кружилась голова, слабость. Бросила. Потом коллега подсказала, что нужно обязательно употребление чистой воды, не чай как я думала, а именно воду и принимать энтеросгель. Второй раз более серьезно отнеслась к этому. Больше почитала, сумела скинуть за семь дней 6 кг. В среднем на четырнадцатый день уходит еще от 4 до 8 кг, смотря, как строго соблюдаю.

Андрей Ильин:

Находился на белковом питании четырнадцать дней. Рецепт блюд взял в интернете. Употреблял кофе, редко клал два кусочка сахара, когда было совсем тоскливо. Здоровье у меня крепкое, за него не волновался, вот только с весом беда. Но в результате минус 10 кг. Это успех для меня!

Противопоказания к белковой диете

Сбалансированной эту систему питания назвать сложно, поэтому как бы вам не нравился результат, постарайтесь не увлекаться и не превышать 21 день, а лучше придерживаться 14 дневного курса. Белок это тяжелая пища для организма, поэтому есть ряд противопоказаний, с которыми стоит ознакомиться.

Нельзя применять диету:

  • если наблюдается аллергическая реакция на белок;
  • категорически запрещено в период беременности и лактации;
  • при ожирении 3 и 4 степени;
  • с осторожностью в пожилом возрасте;
  • при сахарном диабете всех типов;
  • при обострении хронических заболеваний внутренних органов.

Видео о белковой диете

Вкусная не голодная диета для похудания.Завтрак. За неделю 3-5 кг, time: 4:07

Плюсы и минусы белковой диеты

Может показаться, что это достаточно легкая диета и выполнить все правила просто. Но не стоит забывать, что их надо строго придерживаться. Меню практически однообразное. Даже лишний фрукт может сказаться, на результате, а тем более конфеты или булки. Но снижение веса при соблюдении меню белковая диета на неделю, будет обязательно и продолжится, если придерживаться принципов правильного питания в дальнейшем.

Необходимо будет включить физические упражнения, желательно достаточно активные. Так как выделяется много токсических веществ при распаде белка: мочевина, мочевая кислота, азот. Спорт и вода помогают вывести эти побочные продукты. Если физическая активность не для вас можно применять адсорбенты: энтерос-гель, активированный белый уголь, полисорб. А так же рекомендованы поливитамины.

Людям с наличием физиологических заболеваний или заболеваний внутренних органов рекомендуется проконсультироваться у своего лечащего специалиста перед началом белковой диеты.

На основании этой диеты диетологами были разработаны и опробованы свои системы питания. Самая известная это диета Дюкана. Но модернизировал ее и вывел на телевиденье Алексей Ковальков. Они взяли за основу белок и отруби, в первый этап — жестко - разрешается животный белок и клетчатка (отруби). Во второй этап расширение рациона до салатов, молочных продуктов, орехов. Третий этап настрой и выполнения принципов правильного питания.

Но даже у этих систем основное условие благоприятного избавления от ненужного веса, увеличение физической активности человека. Ковальков в своих передачах настаивает на 40 минутной быстрой ходьбе, без остановок. А идеальным условием стройности является дополнительное посещение тренажерного зала. Так же хорошей процедурой будет баня и сауна, разного виды массажа, которые стимулируют кровообращение, способствуют быстрому выведению шлаков, токсинов из тканей. А главное при всех ваших стараниях сформируется правильное отношения к своему телу и приему пищи.

Не Голодная Белковая Диета. Белковая диета: явный результат и скрытая угроза

Если вы тоже пробовали эту диету — оставьте ваш отзыв о белковой диете в комментариях!

Если еще не определились с диетой — посмотрите все варианты по ссылкам ниже и выберите наиболее подходящую для себя!

Не Голодная Белковая Диета. Белковая диета

Другие эффективные диеты:

Не Голодная Белковая Диета. Белковая диета — минус 5 кг за неделю! Без голодовки!

Сохраните себе эту страничку, нажав на кнопки социальных сетей или добавьте в закладки браузера, чтобы не потерять!

Источник: https://ladiesluck.ru/diety/belkovaya-dieta/

Белковая диета

Содержание статьи:

  1. Принципы диеты
  2. Особенности
  3. Польза
  4. Вред
  5. Разрешенные и запрещенные продукты
  6. Белковая диета для беременных
  7. Противопоказания
  8. Меню на неделю
  9. Белковая диета на 14 дней
  10. Рецепты для белковой диеты
  11. Выход из диеты
  12. Отзывы диетологов

Белковая диета – распространенная система питания, которая помогает справиться с избыточным весом. Как понятно из названия, в основе этого рациона лежат белки. При этом количество жиров и углеводов снижается. Как следствие, меняются обменные процессы в организме. Он вынужден тратить много жиров для получения энергии.

Не Голодная Белковая Диета.

Принципы белковой диеты

Белок имеет большое значение для правильной работы организма. Из этого вещества сформированы мышечные ткани, органы, клетки крови и иммунные тела. Также оно входит в структуру кожи, волос, ногтей.

К основным функциям белков относят следующее:

  1. Структурная. Белки считаются основой для строительства тела. Они входят в состав костей, волос, кожи, мышц.
  2. Обменная и ферментная. Основой гормонов и ферментов является чистый белок или его соединение с другими элементами.
  3. Транспортная. Белки переносят в органы и клетки важные элементы. К ним относятся молекулы, ионы, полезные вещества. Так, гемоглобин транспортирует кислород к клеткам организма.

Белки важны для правильного функционирования иммунной системы. Они обеспечивают надежную защиту от инфекций. Помимо этого, данные вещества поддерживают красоту и молодость. Это происходит за счет обновления волокон эластина и коллагена.

В человеческий организм белковые вещества попадают из животной пищи. Она включает много ценных аминокислот, которые требуются для организма.

Растительные белки не обеспечивают организм достаточным количеством аминокислот. При этом они способны объединяться с другими веществами. Это позволяет получить полноценный белок.

При нехватке белков в организме возникают обменные нарушения. Основной принцип белковой диеты - это пополнение организма важными веществами, которые требуются для его нормального функционирования. В обычном рационе количество белков обычно составляет 12 %. В период соблюдения диеты этот показатель существенно увеличивается благодаря снижению объема жиров и углеводов.

Особенности белковой диеты

Не Голодная Белковая Диета.

Соблюдать белковую диету достаточно легко. Это связано с возможностью ее адаптации под личные предпочтения и вкусовые пожелания человека.

Чтобы добиться хороших результатов, необходимо соблюдать следующие особенности белковой диеты:

  1. Записывать меню.Для этого необходимо начать вести пищевой дневник. Это можно делать вручную или пользоваться специальной программой.
  2. Узнать норму белка.Для этого стоит ориентироваться на свою массу тела.
  3. Придерживаться баланса белков. В меню можно включать продукты, содержащие необходимые аминокислоты.
  4. Контролировать нижнюю границу нормы белков. Даже вне диеты организм должен получать требуемый объем протеинов. Средний показатель составляет 30 г.
  5. Следить за биологической ценностью белков. Лучше всего отдавать предпочтение свежему мясу, яйцам, молочным продуктам. При этом обработанной пищи в виде бекона, колбасы, ветчины лучше избегать.
  6. Комбинировать белки с зеленью и овощами. В рационе должно присутствовать достаточное количество овощей, фруктов и зелени.

Польза белковой диеты

Не Голодная Белковая Диета.

Польза белковой диеты состоит в том, что она помогает не только избавиться от лишнего веса, но и добиться следующих результатов:

  1. Увеличить мышечную массу.Особенно эффективным считается сочетание белков с силовыми упражнениями.
  2. Уменьшить возрастную потерю мышц.С годами многие люди теряют мышечную массу. Если включить в меню протеиновые коктейли, удастся предотвратить подобные потери.
  3. Укрепить кости. Белковая диета помогает избежать развития остеопороза, который нередко встречается у женщин. Такая система питания помогает минимизировать риски на 69 %.
  4. Ускорить заживление ран.Употребление белковой пищи нормализует восстановительные процессы после травм или операций.

Вред белковой диеты

Не Голодная Белковая Диета.

Вред белковой диеты заключается в том, что мясная пища может содержать много калорий. Потому бесконтрольное применение белков способно спровоцировать увеличение веса. Рекомендуется внимательно подсчитывать калории и избегать превышения суточного объема.

Сильное ограничение углеводов может представлять для организма серьезный стресс. Сахар обеспечивает активную работу мозга. Если полностью отказаться от него, есть риск ухудшения настроения и снижения концентрации внимания.

Дефицит клетчатки в рационе и усиленное переваривание белков провоцируют запоры. Чтобы минимизировать нагрузку на почки, необходимо употреблять много жидкости. Также в рационе должны присутствовать овощи и зелень.

К другим минусам белковой диеты относят следующее:

  1. Повышенная нагрузка на почки. При употреблении большого количества белка окисление его элементов – аминокислот – провоцирует увеличение нагрузки на почки. Также подобная система питания может привести к появлению камней.
  2. Угроза метаболических нарушений.В процессе переработки аминокислот синтезируются побочные продукты, которые препятствуют окислению жирных кислот. При наличии в рационе большого количества жиров в организме скапливаются недоокисленные субстраты. Они провоцируют нарушение действия инсулина и увеличивают угрозу метаболических расстройств.
  3. Нехватка витаминов и микроэлементов.Этот риск актуален исключительно для жестких диет с высоким содержанием белков. Поэтому диетологи не советуют полностью исключать из рациона фрукты, овощи и злаки. Если это невозможно, стоит дополнительно принимать витамины.

Разрешенные и запрещенные продукты на белковой диете

Не Голодная Белковая Диета.

Чтобы белковая диета для похудения не навредила организму, стоит соблюдать такие рекомендации:

  • пить достаточное количество жидкости – не меньше 2 л;
  • пить поливитамины;
  • употреблять не менее 1200 Ккал в сутки.

В список разрешенных продуктов на белковой диете входят:

  • нежирная рыба;
  • субпродукты;
  • мясо птицы без кожи – лучше всего отдавать предпочтение курице, индейке;
  • нежирные молочные продукты;
  • морепродукты;
  • телятина и говядина;
  • яблоки и цитрусовые фрукты;
  • огурцы, помидоры, капуста;
  • крупы;
  • белки яиц;
  • минеральная вода, чай и кофе без добавления сахара.

Продукты, которые находятся под запретом на белковой диете, являются:

  • выпечка;
  • сладости;
  • консервированные продукты;
  • жирные молочные продукты;
  • полуфабрикаты;
  • сладкие фрукты;
  • фруктовые соки, сладкие газированные напитки;
  • крахмалистые овощи;
  • компоты;
  • сахар и его аналоги.

Немаловажное значение имеет способ приготовления пищи. Ее следует готовить на пару, отваривать, запекать. Не стоит жарить продукты в масле или поливать жирными соусами. Для улучшения вкуса блюд допустимо использовать травы, соль, соевый соус, перец. Также можно применять сок лимона и бальзамический уксус.

Белковая диета для беременных

Не Голодная Белковая Диета.

В период беременности существенно увеличивается потребность в белковой пище. Основная часть аминокислот тратится на развитие ребенка. Многие люди уверены, что такая система питания подразумевает лишь серьезные ограничения. Однако белковая диета для беременных подразумевает регламентирование этих веществ в рационе.

В период вынашивания малыша рекомендуется есть до 2-2,5 г белковых продуктов на 1 кг веса. Это означает что суточная норма должна составлять около 100-120 г.

При этом в рационе непременно должны присутствовать и другие продукты. Жиры и углеводы обязательно нужно есть. Они требуются для полноценного развития ребенка. При этом стоит отказаться от сахара, хлеба, выпечки.

Каждый прием пищи должен включать только 1 порцию белковых продуктов. При избыточном количестве этих веществ есть риск перегрузки организм продуктами их распада. Это значительно увеличивает нагрузку на печень и почки.

Противопоказания белковой диеты

Не Голодная Белковая Диета.

Белковая диета имеет противопоказания в таких ситуациях:

  • возраст больше 45 лет;
  • склонность к образованию тромбов;
  • болезни почек;
  • беременность;
  • лактация.

Белковая диета для похудения: меню на неделю

Не Голодная Белковая Диета.

Белковая диета для похудения включает в себя следующее меню на неделю.

День 1

  1. Завтрак: может состоять из творога или нешлифованного риса с курицей, также можно выпить чай или кофе.
  2. Второй завтрак: можно съесть яблоко.
  3. Обед: можно съесть отварную грудку с куском хлеба из цельных зерен.
  4. Полдник: немного натурального йогурта.
  5. Ужин: может включать птицу или рыбу с овощным салатом.

День 2

  1. Завтрак:стоит съесть йогурт и выпить чай.
  2. Второй завтрак: съесть пару сырников без сахара или апельсин.
  3. Обед:можно съесть говядину или индейку. В качестве гарнира подойдут тушеные овощи.
  4. Полдник:можно выпить кефир.
  5. Ужин: съесть запеченную рыбу с овощами.

День 3

  1. Завтрак: стоит съесть 3 белка или творог. Из напитков подойдет чай или кофе.
  2. Второй завтрак:можно использовать любой фрукт, за исключением банана.
  3. Обед: нужно приготовить мясной суп. Также подойдет индейка с вареным нешлифованным рисом.
  4. Полдник: съесть яблоко.
  5. Ужин: стоит съесть капустный салата и говядину.

День 4

  1. Завтрак: может состоять из молочной гречневой каши.
  2. Второй завтрак: может включать грейпфрут.
  3. Обед: стоит съесть спаржу и куриное филе.
  4. Полдник: следует выпить стакан ряженки.
  5. Ужин: может включать овощи и отварную рыбу.

День 5

  1. Завтрак: следует съесть вареную курицу с капустно-огуречным салатом.
  2. Второй завтрак: может состоять из яблока и апельсина.
  3. Обед: стоит съесть рыбу, приготовленную на пару или овощной суп.
  4. Полдник:может включать натуральный йогурт.
  5. Ужин: подойдет говядина и овощной салат.

День 6

  1. Завтрак: стоит съесть белковый омлет и выпить чай или кофе.
  2. Второй завтрак:подойдет любой цитрусовый фрукт.
  3. Обед: можно съесть стейк из телятины или курицы и овощи.
  4. Полдник: стоит выпить стакан кефира.
  5. Ужин: может состоять из запеченной рыбы и салата.

День 7

  1. Завтрак:стоит съесть творог. Также допустимо выпить чай или кофе.
  2. Второй завтрак: можно съесть яблоко.
  3. Обед: можно съесть вареную говядину и овощной суп.
  4. Полдник: творожный сырок.
  5. Ужин: может состоять из птицы и овощного салата.

При соблюдении такой системы питания в сутки должно быть 4-6 приемов пищи. Первый прием пищи должен быть спустя полчаса после подъема. Ужинать необходимо за 3 часа до отхода ко сну. В течение суток стоит выпить 1,5 л воды.

Белковая диета на 14 дней: меню

Не Голодная Белковая Диета.

Если планируется белковая диета для похудения на 14 дней, стоит ориентироваться на следующее меню:

  1. Пищу следует употреблять 5-6 раз в сутки. В первый раз это рекомендуется делать через полчаса после подъема, последний – за 3 часа до сна. Углеводы можно употреблять до 2 часов дня.
  2. Завтрак может состоять из порции сложных углеводов. Для этого потребуется 4 столовых ложки вареной крупы – овсянки, гречки, бурого риса. Также допустимо съесть кусок цельнозернового хлеба. Помимо этого, съесть немного белка – 100 г вареного филе, 30 г орехов, 1 яйцо, йогурт.
  3. В первой половине дня в качестве перекуса стоит употреблять фрукты. Прекрасным вариантом станут яблоки, мандарины или апельсины.
  4. Во второй половине дня белковую пищу стоит комбинировать с овощами без содержания крахмала. К ним относят помидоры, огурцы, салат, капусту.
  5. Салаты рекомендуется заправлять 30 г растительных жиров. Остальные продукты готовят без масла.

Рецепты для белковой диеты

Чтобы такая система питания принесла пользу, рецепты для белковой диеты должны быть вкусными и разнообразными.

Яичный крем-суп

Не Голодная Белковая Диета.

Для этого блюда потребуется:

  • 300 г шпината;
  • 400 г куриного филе;
  • 2 яйца;
  • 150 мл молока;
  • пряности, соль, петрушка.

Приготовление:

  1. Для начала мясо необходимо отварить в 2 л воды.
  2. Затем вытащить его и порезать кубиками.
  3. В бульон добавить измельченный шпинат и варить до готовности.
  4. Перелить суп в блендер, добавить молоко, мясо и яйца и перебить до состояния крема.
  5. При подаче яичный крем-суп украсить петрушкой и вареным яйцом.

Белковый салат

Не Голодная Белковая Диета.

Для приготовления нужно:

  • 3 яйца;
  • 400 г пекинской капусты;
  • 1 куриное филе;
  • 1 огурец.

Для заправки:

  • соль;
  • натуральный йогурт;
  • горчица.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты измельчить.
  2. Ингредиенты для заправки смешать в отдельной посудине.
  3. Смесь вылить в салат и хорошо перемешать.
  4. Перед подачей белковый салат можно сбрызнуть лимонным соком.

Белковое мороженое

Не Голодная Белковая Диета.

Для приготовления нужно:

  • 1 пачка нежирного творога;
  • половина апельсина;
  • 1 яблоко;
  • ваниль.

Приготовление:

  1. Порезать на дольки апельсин и яблоко.
  2. Смешать фрукты с творогом.
  3. Добавить немного ванили и взбить до однородной консистенции.
  4. Положить на 30 минут в морозилку. Готовый десерт по вкусу напоминает фруктовое мороженое.

Выход из белковой диеты

Не Голодная Белковая Диета.

Чтобы зафиксировать полученные результаты, необходимо правильно совершить выход из белковой диеты.

Для этого рекомендуется соблюдать следующие правила:

  1. В течение 2 недель после окончания диеты стоит отказаться от сладостей и тяжелых продуктов. При этом следует отдавать предпочтение легким блюдам. Если сложно обходиться без сладкого, в овсянку можно добавлять ложку меда.
  2. Пить несладкий чай. Есть нужно крупы и нежирные молочные продукты.
  3. На обед рекомендуется есть овощи и нежирное мясо. Прекраснымивариантами станут рыба, говядина, курица. Также можно есть различные рагу. Полезно употреблять и фрукты. Из напитков можно выбрать зеленый или травяной чай. Отлично подойдут яйца.
  4. Ужин может быть довольно легким. Хорошим вариантом станет овощной салат с вареным яйцом или кусочком мяса. При появлении сильного голода перед сном стоит выпить 250 мл нежирного кефира.
  5. Из сладостей стоит отдавать предпочтение меду и фруктам. Также допустимо есть йогурт. В любом случае такие продукты стоит употреблять в первой половине дня.

Белковая диета: отзывы диетологов

Не Голодная Белковая Диета.

Отзывы диетологов о белковой диете для похудения являются положительными:

  1. Елена Игоревна: «Основным достоинством такого рациона считается ощущение сытости, которое он обеспечивает. При этом белковая пища довольно быстро избавляет от лишнего веса. К минусам относят риск потери упругости кожи и нарушения в работе почек».
  2. Михаил Николаевич:«К любым ограничениям в рационе нужно относиться очень ответственно. Диета не должна полностью исключать овощи и фрукты. Лишь в этом случае удастся похудеть без вреда для здоровья».

Белковая диета – популярная система питания, которая помогает устранить лишний вес и наполнить организм жизненной энергией. Чтобы добиться хороших результатов и избежать негативных последствий, необходимо четко придерживаться рекомендаций диетологов. Перед соблюдением диеты обязательно следует ознакомиться со списком противопоказаний.

Источник: https://dietologiya.info/diety/58-belkovaja-dieta.html

Меню для быстрого похудения на белковой диете, польза и противопоказания

Белковая диета для похудения очень популярна сегодня. Она дает быстрый устойчивый результат. На ней не придется голодать. Поэтому она подходит для спортсменов, людей, ведущих активный образ жизни, сопряженный с физическими нагрузками.

Безуглеводная диета легко подстраивается под конкретные цели и ситуации. На основе ее принципов работают такие мега популярные и раскрученные системы, как Кремлевская, Дюкана.

Содержание

Как быстро похудеть на белках на 7 кг за 7 дней

Белковая диета для похудения за семь дней основана на продуктах, которые усваиваются медленно, из-за чего голод будет терпимым.

Недостаток жиров организм восполняет за счет собственных отложенных накоплений, поэтому происходит снижение веса. Белок должен составлять не менее 60% пищи, жир, углеводы запрещены. Для сбалансированного рациона можно включить немного овощей, фруктов.

Не Голодная Белковая Диета. Исследования диетологов показывают, что белковая диета входит в тройку самых эффективных методов похудения с продолжительным результатом.

Есть нужно 5-6 раз в день с интервалом в 2,5 — 3 часа. На протяжении всего периода обязательны ежедневные физические нагрузки не менее часа. Это могут быть занятия в тренажерном зале, кардиотренировки, бег, плавание, прогулка интенсивным шагом, игровые виды спорта и пр.

Разрешенные продукты, содержащие белок для быстрого похудения

Рацион питания соблюсти не сложно. Достаточно знать, какие продукты однозначно разрешены, а какие можно употреблять с ограничениями:

  • нежирное мясо, лучше всего говядина, телятина. Свинину, баранину лучше не есть, они слишком жирные, тормозят снижение веса;
  • диетическая рыба: тунец, треска, горбуша, хек, минтай;
  • любые морепродукты;
  • яйца;
  • овощи, фрукты зеленого цвета (капуста, кабачок, сельдерей, огурец). А также цитрусовые, кислые ягоды (клюква, смородина);
  • грибы;
  • сыр с невысокой долей жира;
  • обезжиренные молоко, кефир, другие кисломолочные продукты без ароматических вкусовых добавок;
  • масло растительное – оливковое, льняное, рыжиковое;
  • чистая вода, несладкий чай, кофе без сахара, травяные отвары, компоты из сухофруктов;
  • полезны для улучшения пищеварения свежевыжатые соки. Их следует разбавлять водой в соотношении 1:1;
  • изредка в небольших количествах можно позволить себе блюда из круп. Разрешены овсянка, греча, рис. Из хлебобулочных изделий разрешены только цельнозерновые, отрубные.
Не Голодная Белковая Диета. В ходе пищеварения белки превращаются в аминокислоты, которые необходимы для здоровья, роста мышц и поддержания активной жизни в целом.

Категорически нельзя употреблять:

  • сахар, мед, все сладкие продукты. Если без этого совсем невозможно обойтись, позволено 1-2 маленьких кусочка горького шоколада, но только 1, максимум 2 раза на неделе;
  • хлеб, макароннные, кондитерские изделия;
  • картошка;
  • колбасные продукты;
  • фаст-фуд, полуфабрикаты;
  • сливочное масло;
  • пакетированные фруктовые соки;
  • сладкие сухофрукты – курага, инжир, финики и т.п;
  • алкоголь;
  • газированные напитки;
  • соленая острая пища, которая разжигает аппетит.

Белковая диета для похудения вполне выполнима в домашних условиях. Но перед тем, как приступать к ней, следует посоветоваться с врачом-диетологом или специалистом по спортивному питанию. Могут быть индивидуальные ограничения и противопоказания.

Белковые напитки для быстрого похудения

Фитнес-инструкторы рекомендуют тем, кто находится на диете, за полчаса до начала тренировки выпивать протеиновый коктейль. Он поддержит организм при сильных физических нагрузках, поможет создать рельеф тела.

Не Голодная Белковая Диета. Дефицит белков является причиной хронической усталости, изменению гормонального фона, проблем с печенью и низкой работоспособности

Белковый напиток при жесткой диете заменяет ужин. Продают их в спортивных магазинах готовыми или в порошках, которые разводятся водой. Диетический коктейль можно делать самостоятельно: в основе берется вода, молоко, кефир, йогурт без добавок, ряженка, сыворотка (все невысокой жирности — 1,5-3%). Как наполнитель используют яйца и/или творог обезжиренный.

Для ароматизации, усиления вкуса – зелень, разрешенные овощи, фрукты, ягоды, специи. Основа с наполнителем взбивается в блендере, постепенно вводятся добавки. Густота напитка должна быть, как жидкая сметана или питьевой йогурт.

Несколько несложных рецептов коктейлей, которые готовятся самостоятельно:

  1. Ванильный/коричный Творог – 100 г, молоко – 150 мл, ванилин/корица на кончике ножа.
  2. Зеленый Молоко/кефир -200 мл, яйца куриные – 2 шт./перепелиные – 4 шт., огурец/сельдерей/петрушка, укроп.
  3. Энергетический Молоко – 100 мл, яйцо куриное – 1 шт./перепелиное -2 шт., молотый кофе – 1 чайная ложка, свежая мята.

Быстрый вариант диеты на белковых продуктах на 3 дня

Белковая диета для быстрого похудения дает эффект за три дня. Это одна из самых жестких систем. Применять ее могут только здоровые люди с периодичностью не чаще двух раз в год. Она поможет сбросить несколько лишних килограммов перед важным мероприятием. Но утраченные килограммы так же быстро вернутся. В этом главный недостаток всех блиц-диет. Меню на день состоит всего из трех приемов пищи, промежуток между которыми – три часа. Поэтому время для еды нужно хорошо спланировать.

  • завтрак – 1 вареное яйцо;
  • обед и ужин – 200 г нежирного творога, чай или кофе;
  • в промежутках между этим можно пить только негазированную воду.
Не Голодная Белковая Диета. Важно получать достаточное количество белка, если вы регулярно занимаетесь спортом, ведь это главный материал для построения красивого рельефа.

Быстрая диета — это стресс для организма, поэтому в это время исключаются занятия спортом.

Выход из быстрой белковой диеты

Важно не только то, как выдержать строгое ограничение в пище, но и то, как выйти из белковой диеты правильно. Выходить нужно, не наедаясь сразу до отвала. Все продукты обычного рациона вводятся постепенно, медленно, в течение месяца в такой последовательности:

  1. овощи;
  2. фрукты;
  3. мясо;
  4. остальное;
  5. крупы, мучное, сладкое в последнюю очередь.

Если все сделать правильно и воздерживаться в дальнейшем от сладкого, фастфуда, газировки и прочих вредных «вкусностей», то сброшенный вес не вернется, а достигнутый результат сохранится надолго.

Особенно строгий режим диеты для очень быстрого сброса лишнего веса

Строгая белковая диета кроме силы воли и мотивации требует пристального контроля за самочувствием. При первых признаках недомогания: головокружении, сердцебиении, слабости, звоне в ушах и пр. – нужно прекратить голодание. Не лишним будет обратиться к врачу.

Скинуть вес на белково-жировой диете для похудения удастся, если количество калорий в сутки составит 1000-1200.

Не Голодная Белковая Диета. Меню белковой диеты для похудения содержит все необходимое для активного образа жизни и хорошего самочувствия.

Противопоказания: кому не стоит худеть на быстрой белковой диете

Белковая диета имеет противопоказания. Есть определенный перечень обстоятельств, при которых от протеинового питания лучше воздержаться:

  • подростковый возраст (до 18 лет);
  • зрелый возраст (старше 50 лет);
  • период беременности. лактации у женщин;
  • большое умственное или эмоциональное напряжение (экзамен, стресс, личные неприятности и т.п.);
  • избыточный вес, ожирение.

Чем вредна белковая диета при заболеваниях, лучше поинтересоваться у лечащего врача. От углеводных и жировых ограничений можно получить обострения, спровоцировать острое течение таких болезней, как:

  • сахарный диабет;
  • печеночная или почечная недостаточность;
  • нарушения в сердечно-сосудистой системе;
  • злокачественные опухоли;
  • заболевания желудка, кишечника;
  • подагра;
  • плохая свертываемость крови.
Не Голодная Белковая Диета. Придерживаясь этой системы питания, не стоит увлекаться и полностью отказываться от углеводной пищи.

Рекомендации по соблюдению режима питания на белках: важно знать следующее

Принципы белковой диеты не ограничиваются списком разрешенных продуктов. Есть условия, которые тоже придется соблюдать. Кстати, они могут стать хорошей привычкой правильных принципов питания:

  1. Пейте как можно больше простой чистой воды. Ее не заменят чаи, соки. В день человеку, а худеющему особенно, нужно выпивать не менее 2 литров воды.
  2. Витаминный комплекс поможет организму справиться с непривычными для него ограничениями.
  3. Пятиразовый прием пищи, если речь не идет о быстром похудании. Ужин за 3-4 часа до сна.
  4. Суточная норма калорий – 1000-1200. Сколько калорий входит в блюда на вашем столе легко определить онлайн-счетчиком калорий в интернете.
  5. Старайтесь придерживаться соотношения растительного и животного белка в рационе в пропорции 1:1 или 40% на 60% соответственно.
  6. Желательно ограничить весь период максимум двумя неделями.
  7. По возможности безуглеводный стол должен быть разнообразным.
  8. Повтор возможен не раньше, чем через 6 месяцев.

Привычный перекус в виде бутербродов под запретом. Хлеб должны заменить овощи. Они, кстати, способствуют расщеплению белка и выводу его из организма.

Пищевые макронутриенты

Все пищевые продукты делятся на макро- и микронутриенты. Макронутриенты нужны организму для поддержания его функций каждый день в больших количествах. Речь идет о сотнях граммов. Это белки, жиры, углеводы.

Не Голодная Белковая Диета. Меню белковой диеты должно быть рассчитано на большее количество дней, желательно на две недели или даже на месяц, по самочувствию.

Микронутриенты также необходимы, но выполняют узконаправленные задачи. Потребность в них измеряется в миллиграммах. Это витамины, микроэлементы.

Белок есть в продуктах животного и растительного происхождения. Организм человека все же лучше усваивает животный белок – на 98%. А растительный белок дольше усваивается, максимум на 80%, но его преимущество в том, что он не содержит вредных жиров.

Белок животного происхождения, усваивается быстро, является очень ценной составляющей питания, потому что содержит необходимые нам аминокислоты. В растительной пище их нет.

Белок в продуктах питания

Даже точно зная, что можно есть на белковой диете, люди допускают ошибки, которые сказываются на результатах. Не все мясные продукты одинаковы. Так в колбасных изделиях жира чуть ли не больше, чем мяса, хотя по гомогенизированной структуре колбасы этого не скажешь.

В натуральном мясе жира не больше 10-13%, вот почему нужно отдавать предпочтение простой пище.

Колбаса, мясные полуфабрикаты содержат много соли, усилителей вкуса, специй, что разжигает аппетит, задерживает воду в организме, вызывая отечность, добавочную нагрузку на сердце и почки.

Копченые изделия вредны и опасны, так как в них присутствуют канцерогены – токсичные вещества. Калорийность таких продуктов выше.

Не стоит забывать, что питание должно быть достаточно простым, без изысков. А норма употребления белков для здорового человека, ведущего подвижный образ жизни, составляет 1,2-1,5 г на кг веса в сутки.

Таблица белка в продуктах питания

Не Голодная Белковая Диета.

Роль белков в питании человека

Белок для организма человека играет одну из ведущих ролей, потому что все ткани и клетки живых существ имеют в своем составе белок. Он стоит на втором месте после воды в составе организма. Протеин, так еще называют белок, необходим:

  • в строении, формировании, восстановлении мышечных тканей;
  • иммунной защите;
  • при транспортировке и хранении молекул, например, гемоглобина;
  • для поддержания тонуса кожи, здоровья волос, ногтей;
  • обеспечения энергией и пр.

Содержание белка:

  • мышцы – 43%,
  • кровь – 16%,
  • кожные покровы – 15%.

Некоторые аминокислоты называются незаменимыми, потому что не синтезируются, а поступают в организм из вне. А именно из белковых продуктов.

Меню белковой диеты, распорядок питания

Меню на белковой диете подходит для активных, здоровых, физически подготовленных людей. Идеальна она для тех, кто не может обходиться без мясной пищи. А вот сладкоежкам стоит очень хорошо подумать, сколько дней они смогут продержаться без сладостей, тем более не все из сладкого можно есть на диете.

Не Голодная Белковая Диета. Важно также пить минимум 1,5 литра воды в день и полностью исключить алкоголь и газированные напитки.

Супы, если есть привычка кушать первое, варят без картофеля. Его можно заменить бурым рисом. Салаты заправляют лимонным соком, соевым соусом, винным, бальзамическим уксусом с ложкой оливкового масла. Майонез можно заменить греческим йогуртом или кефиром. Добавит заправке пикантности немного горчицы.

Рецепты белковой диеты максимально просты, не требуют много времени на готовку. Вот несколько вариантов блюд белковой диеты:

  • На завтрак — кефир, ряженка, греческий йогурт, маложирный творог, сыр, 2 яйца.
  • На обед –телятина, говядина, белое мясо курицы, индейка, печень.
  • На ужин – рыба, морепродукты.
  • Из напитков чай, кофе, травяные отвары без добавления сахара.

Существует два разных подхода к белковой диете:

  1. Быстрая белковая диета. Она предполагает короткий период 3-7 дней и трехразовое питание.
  2. Дробная. Прием пищи 5-6 раз в день с интервалом в 2,5 – 3 часа. Ее продолжительность 7-14 дней.

Соблюдая объем порции и суточное количество калорий можно придерживаться белкового питания не больше месяца и то в исключительных случаях, потому что монодиеты представляют большой стресс для организма.

Белковая диета на 3 дня

Сбросить до 5 лишних килограммов всего за 3 дня реально. При острой необходимости, опираясь на морально-волевые качества, можно добиться поставленной цели. Но оправдает ли эта цель средства? Как отреагирует организм на явный стресс? Стоит ли рисковать здоровьем?

Точно нет, если имеются серьезные заболевания, или врач-диетолог считает, что вы не готовы к такому варианту. Всегда можно выбрать другой не менее эффективный, но щадящий режим питания.

Помните самые главные правила:

  • дробное питание;
  • отсутствие перекусов;
  • обильное питье;
  • запрет на физические нагрузки;
  • контроль самочувствия;
  • медленный выход из диеты.
Не Голодная Белковая Диета. Белковая диета отлично подходит для быстрого снижения веса, а также при активных тренировках.

Белковая диета на 5 дней

Главное условие для худеющих на высокобелковой диете – исключить жиры и углеводы, выбирать продукты с наибольшим содержанием протеина. Равномерно распределите 5-6 приемов пищи в течение дня так, чтобы последний раз кушать за 3 часа до сна.

Подробный список рекомендованных рецептов детально описан в этой статье. Его можно дополнять, замещать любимыми домашними блюдами из допустимого перечня продуктов.

Белковая диета на 7 дней

Недельная диета подходит для спортсменов, потому что позволяет эффективно избавиться от лишнего веса. При этом спортивный режим не нарушается, кроме того не прекратится рост мышечной массы, если это является целью тренировок. За неделю можно сбросить от 3 до 5 кг.

Белковая диета на 14 дней

Если вы выбрали длительную белковую диету, в меню на 14 дней должны входить продукты, богатые белками и микроэлементами. Дополните ее мультивитаминным комплексом, не забудьте о физической активности.

Эта схема считается длительной, поэтому после потребуется еще несколько дней для выхода из нее. Старайтесь придерживаться правильного питания как можно дольше, воздержитесь от походов в рестораны быстрого питания с любимой картошкой фри и гамбургерами.

Белковая диета на 4 недели

Нужны веские причины для белковой диеты для похудения, рассчитанной на месяц. Высокий процент белка в рационе может привести к дисбалансу в пищеварении и обмене веществ.

Конечно, жировая масса тела уйдет ощутимо, но вместе с этим могут появиться усталость, сонливость, раздражительность и другие неприятные ощущения.

Не Голодная Белковая Диета. Большинство энзимов, отвечающих за химические реакции в организме, это обычные белковые молекулы.

Пример меню белковой диеты

Меню на белковой диете можно составлять и варьировать на свое усмотрение. Главное знать основные принципы, перечень разрешенных, допустимых и запрещенных продуктов и стараться питаться более или менее сбалансированно. При составлении меню принимаем во внимание:

  1. Пятиразовый прием пищи.
  2. Объем порции 200-250 граммов.
  3. Мясо, птицу, рыбу, овощи можно варить, тушить, запекать, готовить на пару, на гриле без масла.
  4. Из птицы подходит куриная грудка без кожи, филе индейки.
  5. Яйца можно готовить любым способом, кроме жарения.

Вот так выглядит примерное меню на 10 дней:

Первый день

  • 1-й завтрак — творог, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — зеленое яблоко;
  • обед — курица + овощи;
  • полдник — натуральный йогурт;
  • ужин — рыба + овощной салат, чай.

Второй день

  • 1-й завтрак — натуральный йогурт, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — апельсин или грейпфрут;
  • обед — телятина + овощи;
  • полдник — творог;
  • ужин — рыба + овощи, сок.
Не Голодная Белковая Диета. Белки стимулируют производство гормонов. Так при нехватке гормона роста врачи обязательно рекомендуют белковую диету.

Третий день

  • 1-й завтрак — 2 яйца, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — 2 зеленых киви;
  • обед — индейка + бурый рис (5 столовых ложек);
  • полдник — натуральный йогурт;
  • ужин — телятина + салат из свежей капусты.

Четвертый день

  • 1-й завтрак — творог, 2 ст. ложки овсяных отрубей, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — апельсин или грейпфрут;
  • обед — курица + брокколи;
  • полдник — свежевыжатый сок;
  • ужин — морепродукты + зеленая стручковая фасоль.

Пятый день

  • 1-й завтрак — 2 яйца, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — зеленое яблоко;
  • обед — рыба + овощи;
  • полдник — ряженка;
  • ужин — курица + овощной салат.
Не Голодная Белковая Диета. Некоторые протеины доставляют клетками нашего организма нужные вещества. В частности, кислород поступает в наши клетки благодаря белку гемоглобина.

Шестой день

  • 1-й завтрак — творог, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — апельсин или грейпфрут;
  • обед — кабачки, запеченные с сыром;
  • полдник — натуральный йогурт;
  • ужин — креветки + 2 огурца.

Седьмой день

  • 1-й завтрак — ряженка, 2 ст. ложки овсяных отрубей, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — 2 зеленых киви;
  • обед — говядина + пюре из цветной капусты;
  • полдник — кефир;
  • ужин — рыба + салат из помидоров.

Восьмой день

  • 1-й завтрак — натуральный йогурт, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — зеленое яблоко;
  • обед — курица + бурый рис (5 столовых ложек);
  • полдник — свежевыжатый сок;
  • ужин — морепродукты + овощи, чай.
Не Голодная Белковая Диета. Пример белковой диеты на 6 дней.

Девятый день

  • 1-й завтрак — творог, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — апельсин или грейпфрут;
  • обед — телятина + овощи;
  • полдник — ряженка;
  • ужин — рыба + 2 огурца.

Десятый день

  • 1-й завтрак — 2 яйца и салат, чай или кофе;
  • 2-й завтрак — 2 зеленых киви;
  • обед — морепродукты + зеленая стручковая фасоль;
  • полдник — кефир;
  • ужин — курица + овощной салат, чай.

Меню белковой диеты на 10 дней составляется приблизительно, нелюбимые продукты можно заменить другими, входящими в разрешенный список, которые богаты протеином, не содержат жиров и углеводов.

При беременности и лактации

В целом белковая система питания для контроля веса при беременности и грудном вскармливании полезна. Но соблюдать ее нужно с осторожностью. С одной стороны, она достаточно питательная, чтобы не набрать лишних килограммов и не нанести ущерба развитию плода.

Обязательно соблюдать количество калорий в размере 1900 в сутки. 5-6 разовое питание полезно для нормального пищеварения.

Количество потребления медленных углеводов, которые содержатся в отрубях, муке грубого помола, диком рисе, нужно увеличить. Также больше следует есть овощей, фруктов, молочной пищи.

Если набор веса идет медленнее, чем положено по нормативу, от такой диеты придется отказаться, а также, если есть опасность заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, других. Консультация с наблюдающим врачом обязательна.

Не Голодная Белковая Диета. Белковая диета продукты которой включают яйца, мясо, рыбу, птицу и молоко, считается наиболее сбалансированной.

Чем опасна белковая диета для женщин вообще, так это нарушением гормонального баланса вплоть до затруднений зачатия ребенка. Избыток протеинов скажется на фигуре, которая станет похожа на мужскую, может ослабнуть иммунитет, развиться авитаминоз, депрессия.

Плюсы и минусы белковой диеты

Богатая белками витаминная диета в комплексе с физическими нагрузками расщепляет жир и помогает нарастить мышечную массу. Она подходит для бодибилдеров, тяжелоатлетов. Реже ею могут пользоваться женщины, пожилые люди.

В завершение темы еще раз сравним плюсы и минусы белковой диеты:

Плюсы

  1. Быстрое снижение веса.
  2. Сохранение мышечной массы.
  3. Нет нестерпимого чувства голода.
  4. Обретение рельефа тела.
  5. Долгое сохранение достигнутого результата.
  6. Разнообразие в питании.
  7. Множество вариантов по продолжительности времени, сколько можно сидеть на белковой диете.

Минусы

  1. Ухудшение настроения, внимания, концентрации.
  2. Ограничения по многим заболеваниям.
  3. Развитие авитаминоза.
  4. Противопоказания для подростков, пожилых, беременных.
  5. Можно применять не чаще чем через полгода.
  6. Сонливость, утомляемость.
  7. Постоянный контроль специалиста-диетолога.

Диета Дюкана (белковая диета), принципы и последствия, time: 5:20

Если больше не осталось сомнений и вопросов, можно приступать прямо с утра, не откладывая в долгий ящик. Помните, что похудение на белках очень любят мужчины бодибилдеры и женщины фотомодели, сделайте первый шаг к стройности, красоте и здоровью.

Источник: https://FitoPopka.ru/dieta/belkovaya-dieta

Поделиться этой записью: